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すはちみつ・・・・コムハニー!!

先日いただきものをしました。


その時はなんのこっちゃわかっていませんでした・・・

そう。お恥ずかしながら、初めて食しました。

巣はちみつ。

IMG_0024.jpg IMG_0025.jpg


いまいち食べ方がわかってなくて、えいっとそのままスプーンで食べたら
どうも、ミツロウのカスが口の中に残り…

食べ方を調べたら、トーストの上にのせて、
ミツロウを溶かして食べると!

なるほど、これなら美味しくいただける。

これからの季節にのどにも良さげ。

ありがとうございました!
はちみつ好きなのに
初めて知りました。

よく味わっていただこうと思います。
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